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サラダずし

-材料(4人分)-

レタス-1/2個

きゅうり-1本

トマト-1個

スライスハム-3枚

ご飯-茶碗4杯

-A- 混ぜ合わせる

レモン汁-大さじ3

オリーブ油-大さじ1

白ワイン-大さじ1

固形スープの素-1/2個

塩-小さじ1

こしょう-少々

-作り方-

1.レタスは洗って水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは縞に皮をむいて縦半分に切ってから斜めに小口切りにする。トマトは幅1cmのくし形切り、ハムは細切りにする。

2.ご飯にAの調味料を混ぜ合わせる。1の具材を加えてザッと混ぜる。